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Aufgegessen und Ausgetrunken: Pizza und Simply Red

Editor´s Note

Ein Blick in die Glaskugel - gefühlte und echte Reisetrends im Mai 2016


Was wird er uns bringen, der Reisesommer 2016? Viele der bewährten Reiseziele der Pauschalurlauber befinden sich im Sinkflug der Buchungszahlen. Reisebüros und Reiseveranstalter klagen offen oder hinter der vorgehaltenen Hand über stagnierende Umsätze. Andererseits bestätigt die Reiseanalyse der Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen e.V. eine anhaltend gute Urlaubsstimmung der Menschen in [...]
von: Armin Rohnen

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Aus der Schreibwerkstatt
von FineArtReisen [...]

Foto: Armin Rohnen / FineArtReisen

Aufgegessen und Ausgetrunken: Burger auf grünen Spargel-Bandnudeln und Riesling Starkenburger Hof


Für die quadratischen Burger wird die Zwiebel fein gehackt, falls gewünscht darf diese auch gerieben werden. Die Zwiebelstücke sollten im speisefertigen Burger nicht mehr erkennbar sein. Der Knoblauch wird im Salz zerdrückt und der Hackfleisch-Zwiebelmasse hinzugegeben. Das Ganze wird mit einem schmackhaften Pfeffer je nach Wahl und Geschmack fein gewürzt. Mindestens zwei Esslöffel Olivenöl und das Ei werden hinzugegeben. Bei magerem Rinderhack darf es auch etwas mehr Olivenöl sein. Nun werden [...]
von: Armin Rohnen

Familie Watzmann von Berchtesgaden gesehen. Foto: Holger Küppers

Familie Watzmann und ihre Gastfreundschaft


Smaragdgrün liegt er da in der Augustsonne, rundherum nichts als Stille. Kein Wandersmann weit und breit, nicht einmal die Kolkraben, die sonst zu hören sind, krächzen in der Mittagshitze, in der die Archenkanzel glüht. 750 Meter tiefer sind die Fährschiffe der Bayerischen Seenschifffahrt zu erkennen, wie sie weiße Schaumfurchen in den türkisfarbenen Königssee pflügen. Dann, ganz leise zuerst, ist weit entfernt eine Melodie zu hören. Ein Trompetenspiel, auf das ein anderes [...]
von: Holger Küppers

  • Aufgegessen und Ausgetrunken: Spareribs und Simply Pink [...]
  • Es führt doch ein anderer Weg nach Küssnacht [...]
  • Aufgegessen und Ausgetrunken: Thymiansteak und MEDEIROS PRIVATE SELECTION 2012 [...]
  • Auf der Extratour Rotes Moor durch die Rhön [...]
  • Aufgegessen und Ausgetrunken: Italienischer Käsekuchen und Dom. Rep. Barahona Cappuccino [...]
Foto: Armin Rohnen / FineArtReisen

( 09.07.2016: Seite 9 / Burgenland ) Zwischenzeitlich den Backofen mit Pizzastein auf 250 °C mindestens 60 Minuten vorheizen. Um eine wirklich gute Pizza zu erhalten ist im Backofen ein Pizzastein erforderlich. Diesen gibt es rechteckig für den Backofen und rund für den Holzkohlengrill. Alternativ kann der runde Pizzastein im Holzkohlengrill aufgeheizt werden. Hier können auch 300 °C erreicht werden, was dem Pizzageschmack zugute kommt. Auch im Grill sollte die Aufheizzeit mindestens 60 Minuten betragen. Für die Tomatensauce werden die geschälten Tomaten püriert, mit den Kräutern, zerdrücktem Knoblauch, dem Tomatenmark und Pfeffer gewürzt. Als Belag auf die Pizza wähle man das was einem sonst auch am besten schmeckt. Die Pizza sollte nicht zu üppig belegt werden, da sonst der Pizzateig auf der Steinseite [...]

von: Armin Rohnen

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Smyril Line

Heideblüten-Barometer zeigt Stand der Blüte

( 25.07.2016: Natur / Schleswig-Holstein ) Normalerweise ist es ab Mitte August soweit, aber der abwechselnde Regen und Sonnenschein der vergangenen Wochen führt dazu, dass die Heideblüte in der Lüneburger Heide schon Ende Juli beginnt. Da viele Heideflächen im Winter verjüngt wurden, rechnen wir mit einer langen Blüte bis Mitte September, sagt Lüneburger Heide Geschäftsführer Ulrich von dem Bruch. Dann versprüht die [...]

Ferienprogramm für kleine und große Entdecker, Handwerker und Detektive

( 24.07.2016: Museum & Ausstellung / Bayern ) Am 20.7. startete das Freilichtmuseum Glentleiten mit einer offenen Werkstatt Stabpuppen basteln für Kinder in sein Sommerferienprogramm. Insgesamt bietet die Glentleiten über 40 Kurse, Werkstätten und Mitmachangebote. Wir haben wieder zielgruppenspezifisch für Kinder, Familien und Erwachsene zahlreiche Angebote entwickelt, sagt Museumsdirektorin Dr. Monika Kania-Schütz. So [...]

Bremen durch den Magen

( 24.07.2016: Städte / Bremen ) Tee, Kaffee, Schokolade, Bier – Bremen ist eine Genussstadt. Neben großen Marken wie Beck’s und Hachez hat Bremen noch einiges mehr zu bieten. In kleinen Manufakturen entstehen Köstlichkeiten von höchster Qualität und mit viel Liebe und Herzblut gemacht. Die Erzeugnisse aus diesen Manufakturen sind nicht nur hervorragende Mitbringsel für Touristen. In Führungen und bei Besichtigungen können Besucher hinter die [...]

Bildquelle: Tourist-Information Viechtach

Bayerwald-Schmankerl-Wanderung durch das Naturschutzgebiet Großer Pfahl bei Viechtach

( 23.07.2016: Berge & Wandern / Bayern ) Unter diesem Motto findet in Viechtach im Bayerischen Wald am Sonntag, den 25. September 2016 die erste große Bayerwald-Schmankerl-Wanderung im Naturschutzgebiet Großer Pfahl statt. Neben der wunderbaren, unberührten [...]

Single-Reisen: 5 Gründe warum Sprachreisen ideal für Singles sind

( 21.07.2016: CM / Schweiz ) Sommerzeit ist Reisezeit – und die ist für Singles meist mit Kopfzerbrechen verbunden. Mit wem verreise ich, welche Reiseziele eignen sich besonders und wie vermeide ich, dass Einsamkeit aufkommt? Das sind nur einige von vielen Fragen, die sich Singles [...]

Bildquelle: aviareps.com

Leonardo da Vinci erweckt die Wüste zum Leben

( 20.07.2016: Reisen & Urlaub / Nevada ) Es ist jedes Jahr eine große Attraktion: das Burning Man Festival. Es versteht sich als Flucht aus der Gesellschaft, hinein in eine fantasievolle und friedliche Parallelwelt. Tausende Kultur- und Kunstbegeisterte aus der ganzen Welt kommen im Black Rock Desert in Nevada [...]

Sommerliche Touren zu Weinkellern

( 20.07.2016: Wein / Tschechien ) In Südmähren laden im Sommer zahlreiche Kellergewölbe und Weinberge zum Besuch ein. Komfortabel ist der Vinobus, der zu 19 Weinherstellern rund um Znaim (Znojmo) führt. Die Region südlich von Brno (Brünn) gilt als wichtigste Weinbauregion im Nachbarland Tschechien. Die Kellerei Habánské Sklepy veranstaltete im vergangenen Jahr erstmals Führungen durch ihre Anlagen. Die altehrwürdige Einrichtung im [...]

Im Kajak durch das Land der tausend Wildwasser

( 19.07.2016: Wassersport / Idaho ) Die knapp 5.000 Kilometer Wildwasserstrecke in Idaho sind Rekord in den kontinentalen USA – wo es sich lohnt an Bord zu gehen. 4.945 Kilometer Wildwasserstrecke ziehen sich durch den US-Bundesstaat Idaho – Rekord in den kontinentalen USA. Dies zeugt von der rauen Wildnis, die Idaho prägt wie keinen anderen Bundesstaat. Outdoormagazine und Experten sehen Idaho als Nummer 1 unter den amerikanischen Wildwasserdestinationen - [...]

Festsaison in der Ferienregion Nationalpark Bayerischer Wald

( 18.07.2016: Städte / Bayern ) Die Festsaison im Bayerwald hat angefangen: Von den traditionellen Heimatfesten, der Kirwa in vielen Orten über die Erntedankfeste und Schmankerlmärkte bis hin zu ganz Besonderem wie dem Holzfest in Neuschönau ist in den dreizehn Gemeinden der Ferienregion für ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm gesorgt. Wer die urige Kultur und Lebensart aus dem Woid kennenlernen möchte, ist hier genau [...]

Die bunte Welt der Themenparks in Maryland und Virginia

( 25.07.2016: Städte / Virginia ) Einmal in hohem Tempo in der Achterbahn dem Rausch von Adrenalin und Schnelligkeit verfallen, Strategie und Geschick beim Lasertag miteinander kombinieren oder bei heißen Temperaturen das kühle Nass genießen – Maryland und Virginia bieten mit ihren Wasser- und Themenparks jede Menge Freizeitspaß. Ob als Familie oder mit Freunden, die Vielseitigkeit und das große Angebot sorgen dafür, dass [...]

Foto: Wattwanderung Nordstrandischmoor (c) Martina Peskova

Der Lorendamm zeigt den Weg nach Nordstrandischmoor

( 24.07.2016: Natur / Schleswig-Holstein ) Die Sonne hat den Nebel aufgelöst, letzte Wolken segeln mit dem Sommerwind über die Nordsee nach Westen. Dort liegt die Hallig Nordstrandischmoor, fünf Gehöfte auf vier Warften, geduckt unter dem hohen Horizont Nordfrieslands. Ein interessantes, außergewöhnliches Ziel! Die [...]

Maritime Woche in Bremen

( 24.07.2016: Städte / Bremen ) Sie fließt mitten durchs Herz der Metropole und hat Bremen als Handelsweg überhaupt erst zu der stolzen Hansestadt gemacht, die es ist: die Weser. Die Nähe zum Fluss prägt das Leben der Bremer, in der Vergangenheit und der Gegenwart. Einmal im Jahr zeigt die Maritime Woche, was das Leben am Wasser für die Hansestadt bedeutet. Die Veranstaltung startet am 10. September 2016 mit einem Shanty-Konzert in der Lloyd Passage. An den folgenden [...]

Das UNESCO-Weltkulturerbe Völklinger Hütte Copyright: Weltkulturerbe Völklinger Hütte/Gerhard Kassner

Weltkulturerbe Völklinger Hütte: Sommerferienprogramm 2016

( 23.07.2016: Museum & Ausstellung / Saarland ) Das Weltkulturerbe Völklinger Hütte ist eines der bedeutendsten Industriedenkmäler der Welt und ein spannender Erlebnisort des 21. Jahrhunderts. In den Sommerferien bietet das Weltkulturerbe Völklinger Hütte jeden Dienstag spezielle [...]

Die Highlights im Spätsommer und Herbst 2016 auf Guernsey

( 21.07.2016: Reisen & Urlaub / Großbritannien ) Die Kanalinsel ist bekannt für ihre Küche und Kulinarik, speziell der frische Fisch und Meeresfrüchte sind Klassiker auf Guernsey. Wenn der Sommer sich langsam dem Ende neigt und der Herbst Einzug hält, dann läutet das auf der Insel auch ganz klassisch die Zeit für die traditionellen Food Festivals wie das Guernsey International Food Festival oder das Tennerfest ein. Zusätzlich warten in [...]

500 Jahre Sankt Joachimsthal

( 20.07.2016: Städte / Tschechien ) Mit einem Fest vom 19. bis 21. August feiert das tschechische Kurbad Sankt Joachimsthal (Jáchymov) den 500. Jahrestag der Stadtgründung. Mit Silber wurde der Ort im Mittelalter reich, der Uranabbau brachte später vielen Menschen Unglück. Im ältesten Radon-Heilbad der Welt finden auch heute noch Kurbehandlungen statt. Gleichzeitig zieht es Aktivtouristen auf den nahe gelegenen Keilberg (Klinovec), die höchste Erhebung des [...]

Klein-Rio in Tschechien

( 20.07.2016: Städte / Tschechien ) Zu den Olympischen Spielen in Rio können Tschechien-Besuchern nicht nur die Wettkämpfe in vier Olympiaparks live verfolgen, sondern sich auch selbst sportlich betätigen. Zudem finden dort Konzerte und weitere kulturelle Veranstaltungen statt. Organisiert werden sie vom nationalen olympischen Komitee des Landes und den jeweiligen Regionen. Einen kleinen Vorgeschmack auf den Olympiapark bekommen bereits jetzt die Besucher von Ostrau (Ostrava). Auf [...]

Foto: Oliver Gross

Historische Räder und Wannenbäder

( 19.07.2016: Städte / Hessen ) Es gibt davon vielleicht noch fünf fahrbereite Räder in ganz Europa, Wolfgang Fickus vom Radfahrer-Verein 1893 Gross-Gerau ist stolz auf sein Opel Kettenlos. Gebaut 1903 stammt es aus der Blütezeit des Jugendstils. Die Kardan-Technik machte es damals extrem teuer und nur für gut [...]

Foto: Poetke/Knueppel GbR Bildquelle: Tourismuszentrale Rostock & Warnemünde

26. Hanse Sail Rostock vom 11. bis 14. August 2016

( 18.07.2016: Schiff, Fähre, Kreuzfahrt / Mecklenburg-Vorpommern ) Mehr als 170 Traditionssegler und Museumsschiffe aus zehn Nationen erwarten die Veranstalter zur 26. Hanse Sail vom 11. bis 14. August 2016 in Rostock und Warnemünde. Die Hanse Sail lenkt jedes Jahr aufs Neue die Aufmerksamkeit eines großen internationalen Publikums auf die [...]

Buddel- und Badespaß vom Feinsten verspricht Sylts kilometerlanger Sandstrand. Hier sind Wassernixen und Wassermänner ebenso in ihrem Element wie diejenigen, die das ein oder andere Kunstwerk aus Wasser und Sand erschaffen. An den bewachten Badestränden kann man endlich beweisen, dass man das Seepferdchen-Abzeichen völlig zu Recht trägt – auch wenn man nur den kleinen Zeh ins Wasser hält. Foto: Ho

Endlich Ferien! Endlich Sylt!

( 26.07.2016: Städte / Schleswig-Holstein ) Buddel- und Badespaß vom Feinsten verspricht Sylts kilometerlanger Sandstrand. Hier sind Wassernixen und Wassermänner ebenso in ihrem Element wie diejenigen, die das ein oder andere Kunstwerk aus Wasser und Sand erschaffen. In den Sommerferien freiwillig die Schulbank drücken? Den Klassenclown [...]

Langeweile Fehlanzeige

( 25.07.2016: Städte / Niedersachsen ) Die meisten Urlauber aus dem gesamten Bundesgebiet kommen vor allem zum Rad- und Kanufahren oder Wandern in den riesigen Moorgebieten ins deutsch-niederländische Grenzgebiet. Doch zwischen Papenburg im Norden und Lingen im Süden des Emslands finden bis in den Spätherbst hinein auch zahlreiche Feste und Festivals statt, so dass die Entscheidung, Aktivurlaub oder an einer der kulturellen Veranstaltungen teilzunehmen, oft schwer fällt. Die [...]

Foto: Cross Media Redaktion/Negwer

Törn durch die Lagune von Usedom

( 25.07.2016: Schiff, Fähre, Kreuzfahrt / Mecklenburg-Vorpommern ) Jetzt kommt der Augenblick, auf den alle gewartet haben: Segel setzen, sagt Jane Bothe, die Kapitänin. Und die Mannschaft packt an. Ziehen, ziehen, ziehen – Stück für Stück steigen die Segel in den Himmel und füllen sich langsam mit dem milden Wind, der übers Wasser [...]

Bildquelle: Dornier Museum Friedrichshafen

Sommerferien-Programm 2016 im Dornier Museum

( 23.07.2016: Museum & Ausstellung / Baden-Württemberg ) Langeweile in den Sommerferien? Nicht im Dornier Museum. In den Sommerferien sind hier kleine und große Fliegerfans am richtigen Platz. Vom 28. Juli bis einschließlich 10. September bietet die neu eröffnete Experimentierwerkstatt DO.labor mit einem Kinder- und Familienprogramm [...]

Die Aromen eines genussvollen Sommers - Kulinarische Schätze im Urlaubsland Franken

( 23.07.2016: Städte / Bayern ) In Franken lässt man sich den Sommer auf der Zunge zergehen: Die kommenden Wochen überraschen mit kulinarischen Entdeckungen rund um den Frankenwein und mit regionalen Spezialitäten, die man auf fröhlichen Festen genauso genießt wie in gemütlichen Heckenwirtschaften oder in edler Sternegastronomie. Auf die Vielfalt, mit der Franken den Tisch deckt, lässt sich [...]

Leidenschaftliche Sammler zeigen ihre Schätze in ungewöhnlichen Museen

( 21.07.2016: Museum & Ausstellung / Niedersachsen ) Was bringt jemanden dazu, 800 Puppen zu sammeln oder in einer Industriehalle eine gigantische Playmobilsammlung aufzubauen oder auf Schatzjagd nach maritimen Gemälden zu gehen? Ausdauernde Sammelleidenschaft für ein Hobby kennzeichnet die drei Menschen, die im Emsland in der deutsch-niederländischen Grenzregion Museen gegründet haben und ihre Schätze Besuchern gerne zeigen. Ulrike [...]

Lipno mit neuen Familien-Attraktionen

( 19.07.2016: Natur / Tschechien ) Königreich des Waldes heißt ein neuer Erlebnispark für Familien, der zu Füßen des Baumwipfelpfades im südböhmischen Lippen (Lipno nad Vltavou) entstand. Gleich daneben wird derzeit ein neuer Bike-Park angelegt. Die bestehende Sommerrodelbahn im Ort wurde um einen 800 Meter langen Alpine Coaster ergänzt. Das am Südufer des gleichnamigen Stausees gelegene Lipno entwickelt sich damit zu einem der [...]

Foto: ST weltweit

Wenn die Hirsche röhren und die Lärchen gelb werden

( 19.07.2016: Städte / Schweiz ) Im Herbst sind die Tage zwar kürzer als im Sommer, in den Bündner Tälern aber nicht weniger schön: Im Engadin färben sich die Wälder golden, im Schweizerischen Nationalpark findet das grösste Tierspektakel des Jahres statt, im Bergell fallen die [...]

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Kulinarische Empfehlungen der Redaktion

Sommerliche Touren zu Weinkellern

In Südmähren laden im Sommer zahlreiche Kellergewölbe und Weinberge zum Besuch ein. Komfortabel ist der Vinobus, der zu 19 Weinherstellern rund um Znaim (Znojmo) [...]

Filterkaffee, als neu interpretierter Klassiker, ist der Kaffeetrend des Jahres

Getropft, gepresst oder einfach übergossen – Filterkaffee ist seit einiger Zeit wieder in aller Munde und hat sein angestaubtes [...]

So schmeckt Mecklenburg-Schwerin!

Urlaub mit allen Sinnen genießen? Das geht hervorragend in Mecklenburg-Schwerin. Echte Mecklenburger Gerichte und besonderes Ambiente versprechen Augenschmaus und Gaumenfreuden [...]

Premiere bei der Eröffnung des Kulinarischen Jakobswegs

Am 10. Juli startete der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun unter der Schirmherrschaft Eckart Witzigmanns mit zwei Neuheiten in seine achte Saison: Mit Tanja [...]

FineArtReisen - Tagesküche

Steinpilzsauce

In der heißen Butter die geschälten und feingewürfelten Zwiebeln glasig dünsten. Die Steinpilze putzen, kurz in kaltem Wasser spülen, trockentupfen und kleinschneiden. Zu den Zwiebelwürfeln geben, kurz mitschmoren, dann mit der Sahne ablöschen. Die Sahne etwas einkochen lassen und mit den Gewürzen abschmecken. Den Topf von der Herdplatte nehmen, die saure Sahne unterrühren und die Sauce mit feingeschnittenem Dill vermischen. [...]

Reiseliteratur

  • Mit Luther durchs Land [...]
  • Neuer Regionalführer für die Alpenregion Tegernsee Schliersee [...]
  • LIT:potsdam 2015 präsentiert Programm [...]
  • Poesie in unserer Zeit [...]
  • Ardèchereisen – Marseille, Calanques, Côte Bleue [...]
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  • Küchenkunst und Wortgenuss ... [...]
  • Literaturfest München veröffentlicht Programm [...]
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  • Ardèchereisen – Marseille, Calanques, Côte Bleue [...]
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  • Zeit für Gemeinsamkeit [...]
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  • Nashvilles Grand Ole Opry wird 90 [...]
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Seit 2006 bietet die Online-Reisezeitung FineArtReisen ihren Lesern eine täglich aktualisierte Reiseinformationsdichte, die ihres Gleichen sucht. Mit durchschnittlich über 200.000 aufgerufenen Seiten pro Tag befinden wir uns auf gleicher Augenhöhe mit vergleichbaren auflagenstarken Printprodukten.

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FineArtReisen, die Reisezeitung im Internet vereint mit 16 Millionen Lesern und 120 Millionen aufgerufenen Seiten rund ein Drittel der deutschen Urlauber, die sich kontinuierlich und intensiv mit dem Thema Reise via Internet beschäftigen (1).

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Die hohe Qualität der Beiträge ist durch unseren Anspruch gefestigt, unseren Lesern die Frage beantworten zu können, warum sie hier oder dort ihren Urlaub verbringen sollen.

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Für eine nachhaltige Imagewerbung bietet FineArtReisen ihre Werbekunden verschiedene Werbeformen zu fairen Konditionen an, mit welchen sie an der kontinuierlich steigenden Reichweite unserer Online-Reisezeitung partizipieren.

(1) Ergebnis der Jahresauswertung 2014

AdVert (Content - Werbung)
  • Mosel - Faszination Wein
    • You are crazy! - Ihr seid doch verrückt!
      Diesen Spruch bekommen Winzer an der Mosel häufiger zu hören, wenn sie Besucher aus New York, London, Oslo oder Berlin mit in ihre Weinberge nehmen. Der Blick auf die steilen Hänge, wo sich die Weinreben mit ihren Wurzeln in den steinigen, felsigen Untergrund krallen, sorgt bei vielen Gästen für Erstaunen - und Schwindelgefühl. Vielleicht sind die Moselwinzer wirklich etwas verrückt, dass sie sich die harte Arbeit in den Steillagen-Weinbergen antun. Verrückt sind sie auf jeden Fall nach der Qualität, nach der Einzigartigkeit der Weine, die unter diesen extremen Bedingungen entstehen.
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    • Mit dem eigenen Fahrzeug nach Island
      Island lässt sich am besten mit dem Fahrzeug erkunden, egal ob Sie die Insel auf der Ringstraße, der Nationalstraße Nr.1 umrunden und jeweils Abstecher zu abseits gelegenen Sehenswürdigkeiten machen, oder ob Sie mit dem Allradfahrzeug unterwegs sind, um das Hochland zu erkunden. Und natürlich ist man am besten mit dem eigenen Fahrzeug unterwegs, schließlich kennt man das eigene Auto viel besser als jeden Leihwagen und im vollgepackten Kofferraum findet sich für jedes Wetter die richtige Kleidung, von der Badehose für die Blaue Lagune bis zur dicken Winterjacke für die Gletscherwanderung.
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    • Im Herzen Niedersachsen, in der Mittelweser-Region, liegt die Samtgemeinde Bruchhausen-Vilsen
      Gut erreichbar zwischen Bremen und Hannover an der Bundesstraße 6 liegt der Luftkurort Bruchhausen-Vilsen. Ankommen und Abschalten, Entdecken und Genießen Sie ihren Aufenthalt in der abwechslungsreichen Landschaft, beim Wandern, Radfahren und spazieren gehen. Wer etwas für seine Fitness machen möchte, findet Terrainkurwege, Lauftreff und Fitnessstudios vor. Für Genießer bietet unsere Gastronomie eine große Vielfalt. Für Ausflüge in die nähere Umgebung nach Bremen, Nienburg, Verden, Bremerhaven oder Hannover ist die Samtgemeinde Bruchhausen-Vilsen der ideale Standpunkt und für Golfer bietet die 27-Lochanlage in Syke ein Gelände für Anspruchsvolle.
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    • 300 Jahre Alltagskultur im Ries
      Neue Präsentation im Museum KulturLand Ries, Maihingen

      Eingebettet in eine idyllische Klosteranlage gibt das Museum KulturLand Ries in Maihingen (Kreis Donau-Ries, 12 km nördlich von Nördlingen) in zwei Gebäuden Einblicke in das ländliche Leben der Region. Während in der früheren Klosterökonomie der Umbruch in der Rieser Landwirtschaft von 1800 bis 1950 beleuchtet wird, konnte im ehemaligen Brauhaus nun eine neue Dauerausstellung zu 300 Jahren Alltagskultur eröffnet werden. Dies bildete auch den Anlass für eine Umbenennung des früheren Rieser Bauernmuseums in Museum KulturLand Ries.
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    • Südliche Lüneburger Heide – Flusslandschaft Aller-Leine-Tal
      Im Tal von Aller und Leine ist man als Radfahrer ganz nah dran an der Natur und den Menschen: Was verbirgt sich wohl hinter der nächsten Abzweigung? Entdecken Sie die Ausläufer der Heideflächen, urwüchsige Wälder, Fachwerkhäuser, historische Fähren und Schleusen, alte Mühlen und Kirchen, die die Geschichte der Flusslandschaft erzählen. Zur Wahl stehen zahlreiche, ebene und gut beschilderte Radwege. So bietet der einzige Premium-Radweg der Lüneburger Heide, der Aller-Radweg, beste Aussichten für ein unbeschwertes Erfahren der Region. Vor ein paar Jahren noch als Geheimtipp weiter gegeben, ist der Aller-Radweg mittlerweile eine der beliebtesten Strecke in Norddeutschland. Der Weg folgt dem namensgebenden Fluss und verbindet auf insgesamt 328 KM den Elbe- mit dem Weserradweg – eine hervorragende Möglichkeit Niedersachsen zu erfahren.
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    • Mythos Mosel: Spektakuläre Weinlandschaft und verrückte Winzer
      You are crazy! ? Ihr seid doch verrückt! Diesen Spruch bekommen Winzer an der Mosel häufiger zu hören, wenn sie Besucher aus New York, London, Oslo oder Berlin mit in ihre Weinberge nehmen. Der Blick auf die steilen Hänge, wo sich die Weinreben mit ihren Wurzeln in den steinigen, felsigen Untergrund krallen, sorgt bei vielen Gästen für Erstaunen ? und Schwindelgefühl. Vielleicht sind die Moselwinzer wirklich etwas verrückt, dass sie sich die harte Arbeit in den Steillagen-Weinbergen antun. Verrückt sind sie auf jeden Fall nach der Qualität, nach der Einzigartigkeit der Weine, die unter diesen extremen Bedingungen entstehen. Das Ergebnis ist auf jeden Fall schmeckbar, denn wer einmal die Rieslingweine von den Schieferböden dieses einzigartigen Riesling-Canyons probiert hat, dem prägt sich der besondere Charakter ein. Riesling wächst in vielen Weinregionen der Welt, aber der Stil dieser Weine von Mosel,
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